Crumble al Farro di Mele e CannellaUn dolce che in realtà è una frutta cotta che unisce il piacere di uno sfizio alla linea e per questo ci…
Farro: varietà e utilizzi, proprietà e beneficiSoppiantato dalla diffusione di altri cereali come il frumento, oggi il farro torna sempre più sovente sulle nostre tavole, ma quanto conosciamo…
Nuvolette di Semola e Farro al Sale Rosa AromaticoPagnotelle profumate ideali per un aperitivo, stuzzichini, merende salate o semplicemente da portar in tavolo come accompagnamento. Semplici da realizzare, la ricetta…
Gnocchetti di Farro al BurroUn’idea per il pranzo della domenica Veloce e semplice, un primo piatto che esalta il sapore della farina di farro La tradizione…