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pastiera napoletana

Come Fare la Vera Pastiera Napoletana

Mi piace raccontare le tradizioni, ma non solo del mio territorio. Questa ricetta che profuma d’arancia, dalla consistenza unica, è il dolce della…
TORTA PASQUALINA

Torta Pasqualina: l’antipasto wow!

La torta salata di tradizione ligure tipica del periodo di Pasqua La torta Pasqualina è formata da una base di pasta, composta da farina,…
torta tenerina

Torta Tenerina: Ricetta e Consigli

Tipica torta della città di Ferrara: dalla fragrante crosticina esterna e dalla consistenza tenera, cremosa e fondente , si scioglie in bocca…
torta soffice zucca.e mandorle

Torta soffice zucca e mandorle

Un dolce che porta l’autunno in tavola con il suo profumo di cannella e rosmarino! Pronto a catturarti al primo morso! Una…
cheesecake mascarpone e ricotta

Cheesecake Mascarpone e Ricotta

La ricetta con biscotti mela e farro e marmellata di lamponi Primo buon motivo per realizzare questo dolce: innovazione. Sono solita cimentarmi…

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