Crema di nocciole fatta in casa
La crema spalmabile conosciuta in tutto il mondo, che piace a grandi e piccini, dove un cucchiaio tira l’altro. La nostra versione…
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le ricette del mulino
Ricette estive e senza cottura
Una raccolta di idee per combattere queste giornate estive Il caldo si è fatto attendere ma ora si fa sentire! Anche voi…
Insalata estiva di Orzo
Un primo piatto vegetariano perfetto per l’estate. Anche se quest’anno l’estate si è fatta attendere non possiamo rinunciare a quelle ricette fresche…
Chiffon Cake con Farina di Farro
Soffice come una nuvola La Chiffon cake è un dolce americano, un ciambellone alto e soffice, simile ad un pan di spagna…
Aperitivo con gallette
L’aperitivo è ormai diventato un’abitudine, ogni scusa è buona per star insieme prima di un pranzo o una cena, stuzzicando qualcosa da…
Pane in Cassetta
Con farina Semi Integrale Perfetto per la colazione, con uno strato di confettura o con crema di nocciole, anche per la merenda!…
Sbriciolata caffè e cioccolato
Un dessert irresistibile perfetto per la festa del papà Un dolce morbido e cremoso proprio perchè la crema è semplicemente panna montata…
Dolci di Carnevale – Castagnole e Tortelli Senza Lattosio
Tante sono le ricette tipiche del periodo del Carnevale ma una cosa le accomuna: la frittura! Eh si, dopo le vacanze di…
Canederli in brodo
Un primo piatto invernale che ti scalda dentro La ricetta dei Canederli è tipica della tradizione del Trentino Alto Adige. Gnocchi di…
Tronchetto di Natale
Un dessert semplice come il salame dolce che si traveste per il Natale. Per questo feste vi propongo la ricetta del Tronchetto…