Segale della Valle Maira
UN ANTICO CEREALE DA RISCOPRIRE Il cereale di un tempo che merita essere riscoperto per diversi fattori: la…
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Gnocchi di Patate con Pesto di Zucchine
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Babka Semi-Integrale con Crema di Nocciole
Il lievitato ideale da presentare in un’occasione speciale. Babka con crema di nocciole: dolce scenografico, goloso e ottimo…
Zabaione al Marsala: Simbolo della Pasticceria Piemontese
Come cucinare il simbolo della Tradizione Piemontese! La ricetta dello zabaione al marsala, per ottenere una crema spumosa…