Aperitivo con gallette
L’aperitivo è ormai diventato un’abitudine, ogni scusa è buona per star insieme prima di un pranzo o una cena, stuzzicando qualcosa da…
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Antipasti
Taralli con Farina di Farro
Lo snack salato della tradizione pugliese e campana: uno tira l’altro! Ideali per un aperitivo, come accompagnamento ad un tagliere di salumi…
Ricette Tradizionali Piemontesi
Oggi vi vogliamo trasportare nel mondo dei sapori autentici del Piemonte con ricette tradizionali in sintonia con il ritmo delle stagioni! Il…
Grissini di Segale – L’alternativa Dietetica al Pane
L’accompagnamento perfetto per pranzi e cene in alternativa al pane. I grissini sono quelli che a volte è meglio non assaggiare perchè…
Muffin Salati alla Pizzaiola
Sfiziosi bocconcini salati ideali per un aperitivo Quando pensiamo ai muffin subito ci viene in mente la colazione, quei bei tortini alti…
Torta Pasqualina: l’antipasto wow!
La torta salata di tradizione ligure tipica del periodo di Pasqua La torta Pasqualina è formata da una base di pasta, composta da farina,…
Menù di Natale alla Piemontese
Sfornare il Menù di Natale non è impresa facile e cosa fare da mangiare è un dubbio che solitamente affligge sino all’ultimo secondo,…
Cinghiale con Polenta
Selvaggina e polenta: l’accoppiata vincente A quanti di voi, pensando ad un rifugio di montagna, viene subito in mente un piatto di…
Torta brisè con mele e formaggio
Una ricetta sfiziosa, ideale come aperitivo, antipasto o secondo piatto. Una torta dolce e salata composta da una base di pasta brisè,…
Ratatouille invernale al forno
Un piatto vegetariano veloce e semplice da realizzare : versatile e adatto a tutti è perfetto per il “dopo feste”1 Un contorno…