I nostri racconti
Torta brisè mele e formaggio

Torta brisè con mele e formaggio

Una ricetta sfiziosa, ideale come aperitivo, antipasto o secondo piatto. Una torta dolce e salata composta da una base di pasta brisè, leggera e senza […]

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tortini di polenta

Tortini di Polenta con crema ai Funghi

Un ANTIPASTO perfetto per le festività Pochi ingredienti, pochi passaggi ed un risultato ricco di sapore Questi TORTINI DI POLENTA sono un perfetto antipasto invernale, […]

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La Bagna Cauda

LA SALSA PIEMONTESE CHE RISCALDA L’INVERNO AGLIO E ACCIUGHE: GLI INGREDIENTI PRINCIPALI DELLA BAGNA CAUDA La bagna cauda è una preparazione tipica del Piemonte che […]

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Crepes di castagne

Crêpes di castagne con gorgo, pere e noci

Ricetta senza glutine: fagottini di crêpes con farina di castagne Una pastella profumatissima che racchiude un ripieno sfizioso dolce/salato : gorgonzola, pere e noci Queste […]

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ricetta farinata

FARINATA DI CECI

LA TORTA SALATA LIGURE: BUONA, SAPORITA, SEMPLICE E SALUTARE UNA RICETTA ADATTA A CHI SEGUE UNA DIETA VEGANA O E’ INTOLLERANTE AL GLUTINE Sono solita […]

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crepes senza glutine

CREPES SALATE DI GRANO SARACENO

RICETTA SALVACENA SENZA GLUTINE : CREPES CON FARINA INTEGRALE macinata a pietra DI GRANO SARACENO UNA PASTELLA LIGHT CHE RACCHIUDE UN RIPIENO SFIZIOSO: BRESAOLA, FORMAGGIO […]

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