I nostri racconti
antipasto natalizio

TORTINI DI POLENTA CON CREMA AI FUNGHI

UN ANTIPASTO PERFETTO PER LE FESTIVITA’ POCHI INGREDIENTI, POCHI PASSAGGI E UN RISULTATO RICCO DI SAPORE. Questi TORTINI DI POLENTA sono un perfetto ANTIPASTO INVERNALE, […]

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salsa piemontese

LA BAGNA CAUDA

LA SALSA PIEMONTESE CHE RISCALDA L’INVERNO AGLIO E ACCIUGHE: GLI INGREDIENTI PRINCIPALI DELLA BAGNA CAUDA La bagna cauda è una preparazione tipica del Piemonte che […]

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CREPES DI CASTAGNE CON GORGO, PERE E NOCI

RICETTA SENZA GLUTINE : FAGOTTINI DI CREPES CON FARINA DI CASTAGNE UNA PASTELLA PROFUMATISSIMA CHE RACCHIUDE UN RIPIENO SFIZIOSO DOLCE/SALATO: GORGONZOLA, PERE E NOCI Queste […]

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ricetta farinata

FARINATA DI CECI

LA TORTA SALATA LIGURE: BUONA, SAPORITA, SEMPLICE E SALUTARE UNA RICETTA ADATTA A CHI SEGUE UNA DIETA VEGANA O E’ INTOLLERANTE AL GLUTINE Sono solita […]

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crepes senza glutine

CREPES SALATE DI GRANO SARACENO

RICETTA SALVACENA SENZA GLUTINE : CREPES CON FARINA INTEGRALE macinata a pietra DI GRANO SARACENO UNA PASTELLA LIGHT CHE RACCHIUDE UN RIPIENO SFIZIOSO: BRESAOLA, FORMAGGIO […]

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torta dolce e salata con mele e formaggio

TORTA DOLCE E SALATA CON MELE E FORMAGGIO

UNA RICETTA SFIZIOSA, IDEALE COME APERITIVO, ANTIPASTO O SECONDO PIATTO. Una torta dolce e salata composta da una base di pasta brisè, un formaggio dal […]

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