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Lievitati: Pane, Pizza, Focaccia

Taralli

Lo snack salato della tradizione pugliese e campana: uno tira l’altro! Ideali per un aperitivo, come accompagnamento ad un tagliere di salumi…
consigli per corretta conservazione del pane

Come conservare il pane

Quant’è buono il pane appena sfornato Magari ancora tiepido che si fa mangiare una fetta dopo l’altra.. Però certo che avere ogni…

Pane Semi Integrale in Forno a Legna

Dall’aperitivo al pranzo, dalla merenda alla cena, il pane a tavola fa sempre da padrone. Impariamo a farlo in casa: ingredienti, tecniche…
muffin alla pizzaiola

Muffin Salati alla Pizzaiola

Sfiziosi bocconcini salati ideali per un aperitivo Quando pensiamo ai muffin subito ci viene in mente la colazione, quei bei tortini alti…
focaccia ai cereali

Focaccia ai cereali alta e morbida

Ricetta di fine estate con pomodorini e origano: semplicemente spaziale 🚀 Perfetta per un aperitivo , per una cena, per accompagnare salumi…
pane con farina ai cereali

Pane con Farina ai Cereali

Rustico, genuino e.. ancor meglio di quello del panettiere! L’idea del pane fatto in casa ha sempre esercitato un certo fascino su…

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