La qualità per noi è tutto. Senza di essa non avremmo senso ad esistere. La scelta di materi prime locali che hanno a cuore le persone, ma soprattutto che sanno nutrire corpo e anima. Questo per noi vuol dire aver cura
Come usare la farina di segale
Chiunque abbia viaggiato sulle Alpi e oltre, verso la penisola scandinava, ha avuto almeno una occasione per assaggiare…