La qualità per noi è tutto. Senza di essa non avremmo senso ad esistere. La scelta di materi prime locali che hanno a cuore le persone, ma soprattutto che sanno nutrire corpo e anima. Questo per noi vuol dire aver cura
Farro: varietà e utilizzi, proprietà e benefici
Soppiantato dalla diffusione di altri cereali come il frumento, oggi il farro torna sempre più sovente sulle nostre…
