Crêpes Salate di Grano Saraceno
La Ricetta Salvacena – Senza Glutine Una pastella light che racchiude un ripieno sfizioso: bresaola, formaggio e rucola o prosciutto cotto, fontina…
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Ricette
Crostata Crema e Marmellata
Una pasta frolla elastica, un goloso ripieno e libero sfogo alla fantasia Una semplice crostata ma con “quel qualcosa in piu'” che…
Risotto alle Primule
Un primo piatto integrale, vegano e che profuma di primavera! Siete a dieta e cucinare leggero non è facile? Siete stanchi di veder…
Vellutata di cavolo viola
Una crema di verdure ricca di vitamine e sali minerali che cambia colore come per magia ✨ Esperti di chimica o no,…
Farrotto Radicchio e Nostrale
Un primo piatto semplice e di stagione, ad alta digeribilità e ricco di sostanze nutritive! IL FARROTTO è semplicemente UN RISOTTO, dove…
Babka Semi-Integrale con Crema di Nocciole
Il lievitato ideale da presentare in un’occasione speciale. Un dolce scenografico, goloso e ottimo per la colazione. Come sapete sono solita preparare…
Crema Patate e Porri
Una delicata vellutata che profuma d’autunno! Con l’abbassarsi delle temperature cresce la voglia di stare in casa al caldo, di sorseggiare un…
Torta di Castagne e Crema di Marroni
Come avrete già capito, la mia quotidianità è scandita dal ritmo delle stagioni, da ciò che produce l’orto, il giardino e, in…
Crostata Crema e Caffè
La crostata e le sue infinite varianti Frolla dai diversi sapori, dalla consistenza elastica o “sbriciolosa”, metodi di preparazione differenti, cotture con…
Tartellette Muesli e Yogurt
Eccoci qui in piena estate, è arrivato il caldo e così anche la voglia di mangiare cibi freschi, insalate di ogni genere…