Paste di Meliga di Nonna Rita
I tipici biscotti Piemontesi con farina di mais Le paste di meliga sono biscotti classici della pasticceria piemontese, profumatissimi e belli colorati…
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Dolci
Crostata meringata al limone
Un dolce fiammeggiante, ma fresco al tempo stesso. Ideale per concludere il cenone di Capodanno: il dolce della meringa e l’ acidulo…
Biscotti “Occhi di Bue” Senza Glutine
Biscotti senza frumento, con solo farina di mais e farina di riso, farciti con confettura fatta in casa. La merenda perfetta per riscaldare…
Gelato al Biscotto Fatto in Casa
Senza gelatiera è possibile fare un gelato in casa, cremoso e corposo come quello del gelataio? La risposta è: certo! Sarà sufficiente seguire alcuni…
Biscotti Light Avena e Nocciole
Siete a dieta e ogni volta che vedete qualcosa di dolce dovete cercare di resistere alla tentazione? Allora questa ricetta fa al…
Crostata Crema e Marmellata
Una pasta frolla elastica, un goloso ripieno e libero sfogo alla fantasia Una semplice crostata ma con “quel qualcosa in piu'” che…
Babka Semi-Integrale con Crema di Nocciole
Il lievitato ideale da presentare in un’occasione speciale. Un dolce scenografico, goloso e ottimo per la colazione. Come sapete sono solita preparare…
Torta di Castagne e Crema di Marroni
Come avrete già capito, la mia quotidianità è scandita dal ritmo delle stagioni, da ciò che produce l’orto, il giardino e, in…
Crostata Crema e Caffè
La crostata e le sue infinite varianti Frolla dai diversi sapori, dalla consistenza elastica o “sbriciolosa”, metodi di preparazione differenti, cotture con…
Tartellette Muesli e Yogurt
Eccoci qui in piena estate, è arrivato il caldo e così anche la voglia di mangiare cibi freschi, insalate di ogni genere…