Insalata estiva di Orzo
Un primo piatto vegetariano perfetto per l’estate. Anche se quest’anno l’estate si è fatta attendere non possiamo rinunciare…
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le ricette del mulino
Chiffon Cake con Farina di Farro
Soffice come una nuvola La Chiffon cake è un dolce americano, un ciambellone alto e soffice, simile ad…
Aperitivo con gallette
L’aperitivo è ormai diventato un’abitudine, ogni scusa è buona per star insieme prima di un pranzo o una…
Pane in Cassetta
Con farina Semi Integrale Perfetto per la colazione, con uno strato di confettura o con crema di nocciole,…
Sbriciolata caffè e cioccolato
Un dessert irresistibile perfetto per la festa del papà Un dolce morbido e cremoso proprio perchè la crema…
Dolci di Carnevale – Castagnole e Tortelli Senza Lattosio
Tante sono le ricette tipiche del periodo del Carnevale ma una cosa le accomuna: la frittura! Eh si,…
Canederli in brodo
Un primo piatto invernale che ti scalda dentro La ricetta dei Canederli è tipica della tradizione del Trentino…
Tronchetto di Natale
Un dessert semplice come il salame dolce che si traveste per il Natale. Per questo feste vi propongo…
Taralli Pugliesi con Farina di Farro
Lo snack salato della tradizione pugliese e campana: uno tira l’altro! Ideali per un aperitivo, come accompagnamento ad…
Gnocchi di zucchine
La ricetta di fine estate: un primo piatto dal sapore delicato Senza patate e anche in versione Senza…