Insalata estiva farro e fagiolini
Un piatto unico per le gite fuori porta e per combattere il caldo delle giornate estiva In questi…
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le ricette del mulino
Avena: come usarla e come si fa il Porridge
L’avena è un alimento importante per la nostra salute e il corretto funzionamento del nostro organismo: ecco perchè…
Pane ai Cereali
Rustico, genuino e.. ancor meglio di quello del panettiere! L’idea del pane fatto in casa ha sempre esercitato…
Come si fa la Pizza in casa come in Pizzeria?
In collaborazione con Alessandro Laganà di la Pizzeria “La Malcontenta” Siamo italiani e, da nord a sud, la…
Paste di Meliga di Nonna Rita
I tipici biscotti Piemontesi con farina di mais Le paste di meliga sono biscotti classici della pasticceria piemontese,…
Pasta Fatta in Casa
Come fare un buon primo piatto con farine macinate a pietra LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA Noi…
Come Fare la Focaccia di Segale Integrale
Ricetta veloce e rustica: focaccia di segale integrale Alzi la mano chi non ama la focaccia! Perfetta per…
Ratatouille invernale al forno
Un piatto vegetariano veloce e semplice da realizzare : versatile e adatto a tutti è perfetto per il…
Crostata meringata al limone
Un dolce fiammeggiante, ma fresco al tempo stesso: crostata meringata al limone. Ideale per concludere il cenone di…
Tortini di Polenta con Crema ai Funghi
Un ANTIPASTO perfetto per le festività Pochi ingredienti, pochi passaggi ed un risultato ricco di sapore Questi TORTINI…