Primi Piatti

Pasta fatta in casa, risotti, lasagne, polenta, crepes, vellutate… un arcobaleno di primi piatti adatti a tutti i gusti e intolleranze.

Trai ispirazione dalle nostre ricette per delle prime portate originali e dal gusto inconfondibile di cose buone, di cose di casa.

Riso Rosso al Tarassaco

Un primo piatto primaverile ricco di proprietà benefiche Questa ricetta è veloce da preparare ma al tempo stesso…

Vi piace la polenta, ma vi spaventano i tempi di cottura ed il continuo mescolare? Nessun problema, ecco…

Il riso carnaroli incontra i funghi porcini: un primo piatto invernale profumatissimo! Il risotto è uno di quei…

Ravioli di Zucca fatti in casa: una ricetta vegetariana semplice e gustosa La pasta ripiena è sinonimo di…

Un condimento originale per una polenta gustosissima L’autunno ormai fa da padrone e non ci resta che proporvi…

Il risotto senza riso: Orzotto Zucca e Rosmarino. Un primo piatto genuino, vegetariano e di stagione perfetto per…

Un piatto unico per le gite fuori porta e per combattere il caldo delle giornate estiva In questi…

Come fare un buon primo piatto con farine macinate a pietra LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA Noi…

Scopri e delizia il palato con la salsa piemontese che scalda le fredde giornate d’inverno La bagna cauda…

Ricetta senza glutine: fagottini di crêpes con farina di castagne Una pastella profumatissima che racchiude un ripieno sfizioso…