le ricette del mulino

Riso Rosso con Zucchine e Curcuma

Purtroppo non si vive solamente di dolci, e dico purtroppo perchè sono un’eterna golosa, allora oggi vi propongo un primo piatto insolito,…

La torta di mele è un classico: si prepara in qualunque stagione, è di semplice realizzazione, piace sempre a tutti, la potete…

Com’è una crostata golosa? Un guscio di frolla che racchiude uno strato di ricotta ed uno strato di scaglie di cioccolato fondente.…

La ricetta con biscotti mela e farro e marmellata di lamponi Un buon motivo per realizzare questo dolce: innovazione. Sono solita cimentarmi…

Come cucinare il simbolo della Tradizione Piemontese! La ricetta per ottenere una crema spumosa e gonfia, realizzata con solo uova, zucchero e…

Proprio come il titolo di un libro, qui si va “al ritmo delle stagioni”: cambiano i colori, cambiano le temperature, cambiano i…

A chi non fa piacere gustarsi un buon succo di frutta fatto in casa? I bambini ne vanno matti, ottimo per accompagnare…

Con farina grano duro Senatore Cappelli La gustosissima focaccia Genovese è conosciuta in tutta Italia, tanto che è diventata presidio Slow Food.La…

Un’idea per il pranzo della domenica Veloce e semplice, un primo piatto che esalta il sapore della farina di farro La tradizione…