Segale della Valle Maira
Un antico cereale da riscoprire CEREALE DI MONTAGNA Il cereale di un tempo che merita essere riscoperto per diversi fattori: la capacità…
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Gnocchi di Patate con Pesto di Zucchine
Pasta fatta in casa con patate e farina di frumento, un primo piatto della tradizione dal condimento facile e veloce: da provare!…
I valori nutrizionali delle Farine integrali
I cereali hanno un ruolo fondamentale nell’alimentazione quotidiana come fonte di nutrienti e di energia e proprio per questo è molto importante…
Gelato al Biscotto Fatto in Casa
Senza gelatiera è possibile fare un gelato in casa, cremoso e corposo come quello del gelataio? La risposta è: certo! Sarà sufficiente seguire alcuni…
Nuvolette di Semola e Farro al Sale Rosa Aromatico
Pagnotelle profumate ideali per un aperitivo, stuzzichini, merende salate o semplicemente da portar in tavolo come accompagnamento. Semplici da realizzare, la ricetta…
Biscotti Light Avena e Nocciole
Siete a dieta e ogni volta che vedete qualcosa di dolce dovete cercare di resistere alla tentazione? Allora questa ricetta fa al…
Pane ai Cereali con Mix di Semi
Cinque cereali e sei semi diversi per questo pane nutriente e carico di profumo Ricetta resa perfetta grazie alla miscela “Farina Più…
Farinata di Ceci
La torta salata ligure: buona, saporita, semplice e salutare La farinata di ceci è la ricetta perfetta per chi segue una dieta…
Crêpes Salate di Grano Saraceno
La Ricetta Salvacena – Senza Glutine Una pastella light che racchiude un ripieno sfizioso: bresaola, formaggio e rucola o prosciutto cotto, fontina…
Crostata Crema e Marmellata
Una pasta frolla elastica, un goloso ripieno e libero sfogo alla fantasia Una semplice crostata ma con “quel qualcosa in piu'” che…