Insieme in cucina

Insieme in cucina

Ricette • Consigli • Idee

Benvenuti nel Blog Cavanna – ricette e consigli in cucina

Cerca nel Blog

Categorie

plumcake con farina di nocciole e yogurt

Plumcake con farina di nocciole e yogurt

Ricetta per una colazione senza uova e senza burro Un dolce di origine inglese, servito a fette in accompagnamento al tè del pomeriggio. Un dolce soffice caratterizzato dalla consistenza compatta ma per niente asciutta, piuttosto umida. La parola plumcake letteralmente si traduce in “torta alle prugne”, ma sta a significare una torta fatta con farina, zucchero, uova, burro e frutta…

Gli ultimi articoli

SCOPRI LE RICETTE STAGIONE PER STAGIONE

icona autunno

RICETTE AUTUNNALI

icona Ricette estive

RICETTE ESTIVE

Icona Ricette invernali

RICETTE INVERNALI

icona Ricette primaverili

RICETTE PRIMAVERILI

I consigli del Mugnaio

Katia, appassionata di cucina

Food blogger e gestrice di un piccolo b&b, è il volto che sta dietro la maggior parte delle ricette del blog. Mamma del cuore più dolce di un biscotto, Katia ci prende tutti per la forchetta e con le sue creazioni riuscirebbe a conquistare il più inappetente!
Appassionata di cucina da sempre, le sue ricette e consigli in cucina variano al ritmo delle stagioni, dalle più tradizionali a quelle attente alla linea a delle vere e proprie chicche dall’estero.

Fabrizio, mugnaio per vocazione

Mugnaio per passione, dopo aver scoperto la farina integrale macinata a pietra, impara tutti i segreti dell’arte molitoria da un mugnaio locale. Successivamente, insieme alla famiglia, decide di affiancare all’attività del biscottificio quella del mulino.
Dopo anni di esperienza nel settore, ci condividerà le sue conoscenze con consigli e tips su come scegliere, utilizzare e miscelare al meglio le farine. Inoltre ci racconterà interessanti approfondimenti su di esse, su cereali e materie prime.

I prodotti usati nelle ricette

Rimani aggiornato su tutte le novità Cavanna

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER


riceverai via mail un codice sconto del 10% per i tuoi acquisti online


Cliccando acconsenti all'uso dei tuoi dati personali e confermi di aver letto la privacy policy